Снижение экспорта пшеницы в Молдове: качество продукции на первом месте
В Республике Молдова отмечено сокращение экспорта пшеницы и незначительное снижение средней цены на нее из-за ухудшения качества продукции в этом году, сообщает OGlavnom.
По словам министра сельского хозяйства и пищевой промышленности Людмилы Катлабуги, последние анализы демонстрируют снижение объема экспорта пшеницы до 585 тысяч тонн, а средняя экспортная цена упала до 3,53 лея за килограмм по сравнению с 3,57 лея за килограмм в 2024 году.
«Разница в цене и спросе обусловлена качеством. Если в предыдущие годы показатели эластичности и растяжимости теста в хлебопекарной промышленности были выше, то в 2025 году они оказались ниже обычного уровня, что повлияло на конкурентоспособность нашей продукции на внешнем рынке», — пояснила Людмила Катлабуга.
Министр отметила, что Министерство сельского хозяйства и пищевой промышленности продолжит сосредоточиваться на повышении качества отечественной пшеницы, поддерживая фермеров в использовании сертифицированных семян, современных технологий возделывания и устойчивых методов переработки.
«Потребитель и покупатель, как на внутреннем, так и на внешнем рынках, ищут качество. Мы продолжим работать над тем, чтобы Республика Молдова предлагала продукцию, отвечающую все более строгим требованиям рынка», — добавила чиновница.
Эксперты подтверждают, что климатические изменения в этом году и неравномерный уровень влажности в период созревания оказали негативное влияние на технологические параметры пшеницы, что также сказалось на ценах на международном рынке.
Несмотря на возникшие трудности, власти намерены сохранить стабильность зернового сектора и стимулировать конкурентоспособность молдавского сельскохозяйственного экспорта, продолжая работу над улучшением качества продуктов.
