В провинции Цзянсу, Китай, город Янчжоу стал центром агропродовольственных инноваций, приняв штаб-квартиру и исследовательский комплекс компании FAMSUN Co., Ltd. Специальный корреспондент МОЛДПРЕС недавно посетил это место, чтобы ознакомиться с производственными процессами и технологиями, которые переопределяют стандарты продовольственной безопасности и могут быть применены в Республике Молдова.
FAMSUN реализует концепцию «От фермы до стола», представляя собой автоматизированную операционную реальность. На производственных площадках используются современные промышленные роботы и алгоритмы Big Data в комбинации с технологиями Edge Computing. Впечатляющие «фабрики с выключенным светом» демонстрируют, как процессы по производству кормов и переработке зерна практически не требуют человеческого вмешательства, а управление идет дистанционно с использованием IoT-датчиков.
Среди более чем 10 000 реализованных проектов в 140 странах FAMSUN предлагает интегрированные решения «под ключ». По словам главного инженера компании, «говорить о производственных станках уже недостаточно; мы имеем дело с цифровыми экосистемами, способными самостоятельно принимать решения».
Республика Молдова сталкивается со структурными проблемами в агропродовольственном секторе, включая потери после сбора урожая и отсутствие перерабатывающей инфраструктуры. Опыт FAMSUN может помочь решить эти проблемы, предлагая три основных направления реформ:
Первое направление касается безопасности хранения. Молдова в основном экспортирует зерно в сыром виде, что приводит к потерям в добавленной стоимости. Технологии FAMSUN предлагают автоматизированные системы хранения, которые позволяют контролировать воздух, температуру и влажность, что делает возможным хранение урожая на протяжении нескольких месяцев для ожидания более выгодных цен.
Второе направление связано с переработкой зерна для животноводства и сегментом кормов для домашних животных. Использование технологий экструзии и гранулирования может способствовать созданию современных заводов по производству высококачественных кормов, что повысит ценностную цепочку и даст возможность развивать внутреннее животноводство.
Третье направление относится к прецизионному животноводству, которое позволит уменьшить риски, связанные с климатическими изменениями. Автоматизированные фермы, оснащенные биометрическими датчиками, помогут контролировать здоровье животных и оптимизировать использование ресурсов.
FAMSUN готова к сотрудничеству с Молдовой, предлагая технологии и поддержку. Компания имеет опыт успешно реализованных проектов на постсоветском пространстве, который включает в себя инженерное сопровождение и обучение местных операторов.
Посещение комплекса FAMSUN в Янчжоу подчеркивает важность технологического прогресса для успеха агросектора Молдовы. Технологии, доступные на международном рынке, могут быть использованы для перехода от традиционного земледелия к высокоточной аграрной биоэкономике.
