ANSA опровергает слухи о невозможности выявления метронидазола в мясе птицы
Национальное агентство по безопасности пищевых продуктов (ANSA) опровергло информацию о том, что его лаборатории не могут обнаруживать остатки метронидазола в мясной продукции из птицы, сообщает OGlavnom. Ведомство назвало эти утверждения ложными и незаконными, предупреждая, что они могут ввести потребителей в заблуждение и подорвать доверие к национальной системе контроля безопасности пищевых продуктов.
Как заявили в ANSA, Республика Молдова обладает необходимыми техническими ресурсами и экспертизой для мониторинга остатков ветеринарных препаратов. Государственная лаборатория Национального центра по здоровью животных, растений и безопасности пищевых продуктов проводит испытания с использованием аккредитованных методов и современного оборудования для выявления запрещённых веществ, включая метронидазол, в таких продуктах, как мясо, молоко, яйца и мёд.
Контроль остатков фармакологически активных веществ входит в национальную программу мониторинга, осуществляемую ежегодно, цель которой — обеспечить безопасность продуктов животного происхождения, поступающих в продажу.
ANSA подчеркнула наличие официальной лаборатории в стране, способной тестировать метронидазол в мясе птицы, и призвала граждан и медиа-платформы воздержаться от распространения недостоверной информации, способной вызвать необоснованную панику среди населения.
Ведомство рекомендует обращаться к официальным источникам для получения разъяснений по вопросам пищевой безопасности и заверяет, что продукты, находящиеся под его контролем, соответствуют действующим нормам безопасности. ANSA также подтверждает свою приверженность охране общественного здоровья и постоянному мониторингу пищевых продуктов на рынке.
