Клементины ценятся не только за свой отличный вкус и аромат, но и за высокое содержание витаминов. Эти фрукты имеют низкую калорийность — всего около 46 калорий на 100 граммов.
Идеальный выбор для диетического питания, всего два клементина содержат лишь 60 калорий, что делает их популярными среди людей, стремящихся контролировать свой вес.
Богатые витамином С, клементины особенно полезны в холодное время года, помогая укрепить иммунную систему. Кроме того, они содержат магний и железо, необходимые для нормального функционирования мышечной и нервной систем.
Интересно, что клементины состоят на 86% из воды. Этот фрукт богат калием и кальцием, а также содержит значительное количество клетчатки. Клетчатка способствует правильному пищеварению и снижает уровень холестерина в крови, а также помогает в процессах детоксикации организма.
Клементины являются гибридом мандарина и апельсина, выведенным французским селекционером Клеманом Родье в 1902 году.
Эти фрукты не имеют семян, что означает, что их размножение возможно только через прививку. Разнообразие сортов мандаринов, используемых для их создания, обуславливает различные вкусовые и визуальные качества клементинов.
Клементины, кроме того, лучше сохраняют свои вкусовые качества по сравнению с мандаринами, а также отличаются сладостью и сочностью по сравнению с апельсинами, что делает их прекрасным дополнением к любому рациону.
