Завтрак – важнейший прием пищи, и вот еще одна причина, почему его нельзя пропускать. Исследования, проведенные японским ученым, показывают, что употребление мороженого на завтрак может увеличить умственную активность и продуктивность, и это открытие стало источником удивления для специалистов в области питания.
Профессор Ёсихико Кога из Токийского университета Кёрин реализовал эксперимент, в котором половина участников каждое утро сразу после пробуждения наслаждалась тремя столовыми ложками мороженого, в то время как другая группа принимала стандартный завтрак. После этого испытуемые проходили серию компьютерных тестов, направленных на оценку их концентрации, скорости реакции и аналитических навыков. Результаты показали, что те, кто выбирал мороженое, были более спокойными, сосредоточенными и демонстрировали лучшие результаты.
Профессор, обладающий экспертизой в области физиологии, провел несколько клинических испытаний, и результаты были не просто интересными, но и многообещающими. Он также повторил эксперимент, предложив участникам холодную воду сразу после пробуждения. В этом случае, хотя внимание тоже возросло, его уровень был значительно ниже в сравнении с теми, кто кушал мороженое. Это позволило исследователям сделать вывод, что температурный фактор не стал решающим в данной ситуации, согласно информации из специализированных источников.
Безусловно, в этом сладком удовольствии, которое многие из нас любят с детства, возможно, скрывается нечто волшебное.
Несомненно, необходимы дополнительные исследования, чтобы установить, является ли мороженое полезным в долгосрочной перспективе. Тем не менее, уже имеющиеся данные могут служить отличным поводом для тех, кто желает начать свой день с этого лакомства. Даже если вы следите за уровнем сахара в рационе, небольшая порция мороженого может оказаться не такой уж плохой идеей.
Важно помнить о количестве. Все хорошо в меру, и небольшой шарик мороженого будет более чем достаточно.
