Многочисленные исследования свидетельствуют о том, что регулярный завтрак стимулирует чувство бодрости, повышает уровень энергии и способствует поддержанию оптимального веса. Люди, начинающие свой день с завтрака, с большей вероятностью выбирают более здоровую пищу на протяжении всего дня и легче противостоят кулинарным искушениям.
В этой статье мы предлагаем несколько быстрых и полезных рецептов для завтрака, которые подойдут даже самым занятым людям.
1. Банан с арахисовым маслом
Это классическое сочетание обеспечивает организм необходимым количеством белка и клетчатки, что способствует длительному ощущению сытости. Вы можете взять с собой несколько бананов и банку арахисового масла на работу или позавтракать дома. Приготовление занимает всего 5 минут, что делает этот вариант идеальным для утреннего рациона.
2. Греческий йогурт с орехами или семенами
Выбирайте греческий йогурт, так как он богат протеином, а добавление грецких орехов не только обогатит завтрак, но и принесет полезные мононенасыщенные жиры, которые положительно влияют на здоровье сердца и помогают в контроле веса.
3. Вареные яйца
Яйца считаются одним из лучших источников белка. Чтобы сэкономить время, вы можете заранее отварить несколько яиц и хранить их в холодильнике для быстрого и питательного завтрака.
4. Цельнозерновые каши с сухофруктами, кокосом и молоком или йогуртом
Комбинация цельного зерна с добавлением сухофруктов, семян и кокосовой стружки представляет собой питательный и быстрый завтрак. Держите в герметичной банке смесь этих ингредиентов и просто залейте ее молоком (в том числе растительным) или йогуртом по утрам.
5. Овощные палочки с растительными паштетами
Подготовьте нарезанные овощи, такие как морковь, сельдерей, цветная капуста, огурцы или сладкий перец, чтобы употреблять их с растительными паштетами на завтрак. Паштет из нута, чечевицы, авокадо или арахисовая паста – отличные варианты, которые можно хранить в холодильнике.
6. Смесь орехов, семян и сухофруктов
Смешайте любимые орехи, семена и сухофрукты, разделите на порции и храните под рукой. Эта здоровая закуска станет отличным завтраком, который можно быстро перекусить в пути на работу.
