Шафран как эффективный природный антидепрессант
Шафран, известный своей уникальной способностью сказываться на настроении, демонстрирует эффективность, сравнимую с результатами применения множества традиционных антидепрессантов, но при этом не имеет негативных побочных эффектов, как зачастую бывает с лекарственными средствами, пишет OGlavnom.
В последние годы наблюдается значительный рост случаев депрессии по всему миру. По прогнозам, это расстройство может стать одной из главных причин потери трудоспособности населения. Основные проблемы официальных методов лечения заключаются в наличии побочных эффектов и возможных рисках, которые испытывают около 90% пациентов, принимающих психотропные препараты. В связи с этим необходимость в эффективных, но безопасных альтернативах для регулирования настроения продолжает оставаться актуальной.
Шафран, который на протяжении более четырех тысячелетий используется для лечения свыше девяноста различных заболеваний, является самой дорогой специей на планете. Цены на шафран варьируются от 1000 до 5000 долларов за фунт (приблизительно 450 г). Высокая стоимость обусловлена сложным и трудоемким процессом его производства. Для получения одного фунта шафрана необходимо порядка 80 тысяч цветков и четверти миллиона рылец, которые собираются вручную в течение ограниченного времени в году — всего лишь одной-двух-трех недель.
В арабской медицине шафран активно применяется для облегчения симптомов различных психических заболеваний. Содержимые в нем компоненты, такие как сафранал и кроцин, помогают восстанавливать и поддерживать баланс нейромедиаторов, таких как дофамин, норадреналин и серотонин, что, в свою очередь, способствует улучшению настроения.
Одно из исследований, проведенное в 2014 году, продемонстрировало результаты 14 различных исследований, касающихся применения шафрана в качестве антидепрессанта. Отмечено, что он одинаково хорошо помогает как при депрессии, так и при тревожных состояниях, причем его эффект превосходит действие многих известных антидепрессантов.
Кроме того, научные исследования подтвердили, что шафран может быть полезен в лечении различных заболеваний, включая:
- Сексуальную дисфункцию (в частности, он эффективен при эректильной дисфункции);
- Макулодистрофию (помогает улучшить зрение в случае возрастной макулодистрофии);
- Онкологические заболевания (включая рак поджелудочной железы);
- Болезнь Альцгеймера;
- Метаболический синдром (нормализует обменные процессы в организме);
- Предменструальный синдром (уменьшает его симптомы);
- Менструальные боли (снижает уровень боли);
- Атеросклероз;
- Бесплодие (прием 50 мг шафрана в день в течение 3 месяцев увеличивает количество нормальных сперматозоидов на 21%);
- Рассеянный склероз;
- Болезнь Паркинсона;
- Тревожные расстройства и бессонница;
- Проблемы с памятью;
- Ожирение (помогает снизить аппетит).
Важно заметить, что чрезмерное употребление шафрана может быть опасным!
Для лечения легкой и умеренной депрессии, а также предменструального синдрома рекомендовано разделить суточную дозу 30 мг на два приема. Максимальная безопасная доза составляет 1,5 г в день, однако симптомы отравления начинаются при потреблении более 5 г за один раз, а смертельный исход возможен при приеме 10-20 г.
Несмотря на все благотворные свойства шафрана, высокие дозы могут быть опасны. Для одного блюда достаточно 3-4 высушенных рылец.
Избегайте порошкообразного шафрана! Ввиду его высокой стоимости, часто встречаются подделки, в которые могут добавлять другие растения, например, куркуму. Настоящий шафран — это спутанные нити рылец красно-коричневого или темно-красного цвета с характерным ароматом.
