Опасности использования микроволновой печи: что можно, а что нельзя
Микроволновая печь представляет собой мощное устройство с потенциальными опасностями, включая возможность искр, взрывов и попадания химических веществ в пищу, сообщает OGlavnom.
Для безопасного приготовления в микроволновке важно использовать подходящие контейнеры и соблюдать рекомендации по их выбору.
Можно:
Стеклянная посуда. Она считается безопасной для использования в микроволновой печи без каких-либо споров.
Большинство бумажных тарелок, полотенец и салфеток, однако следует избегать тех из них, которые содержат пластик, и использовать только те, которые имеют пометку о безопасности для микроволновки.
Глазурованная керамика обычно безопасна, тем не менее, необходимо быть осторожными с недорогой керамикой китайского производства, в которой могут присутствовать свинец и мышьяк — опасные элементы, которые могут попасть в пищу. Тарелки и кружки с металлической окраской также могут вызвать искры при разогреве.
Воск и пергаментная бумага, а также пакеты для приготовления пищи в микроволновой печи признаны безопасными.
Не рекомендуется:
Алюминиевая фольга. Хотя технически ее использование возможно, это может привести к искрам и огню.
Металлические контейнеры, такие как консервные банки, по тем же причинам, что и фольга.
Коричневые бумажные пакеты из магазинов не являются санитарными и могут вызвать пожар, выделяя токсичные пары при нагревании. Их использование может привести к возгоранию.
Контейнеры для одноразового хранения, такие как упаковки от маргарина и йогурта, зачастую не имеют пометки «безопасно для микроволновки».
Пластиковые мешки и мусорные контейнеры не предназначены для использования в микроволновке и могут представлять опасность.
Спорно:
Использование пластмасс вызывает беспокойство из-за возможного влияния на здоровье. Формально это поднимали ученые, однако санитарные органы США подтверждают безопасность пластиковых контейнеров с пометкой «для микроволновки».
Некоторые контейнеры из пенополистирола также могут использоваться, но лучше избегать их в случае сомнений.
При использовании пластиковых контейнеров убедитесь, что они не повреждены, а при накрытии пленкой — что она не касается еды.
Продукты, безопасные для приготовления:
Бекон — рекомендуется накрыть посуду. Замороженная пицца, яйца (взбитые или вареные), капуста как альтернатива картофельным чипсам, а также попкорн в миске и овощи.
При соблюдении простых рекомендаций можно безопасно использовать микроволновую печь для подготовки разнообразных блюд.
