Фиолетовая капуста как альтернатива кремам против старения
Недавние исследования показали, что краснокочанная или фиолетовая капуста может стать удачной заменой косметических средств, предназначенных для борьбы со старением кожи, особенно для женщин.
В этом чудесном овощном продукте содержится множество антиоксидантов, которые активно способствуют регенерации клеток организма. При регулярном включении в рацион фиолетовая капуста помогает оживить кожу, придавая ей здоровое сияние.
Кроме того, антоцианы, содержащиеся в краснокочанной капусте, обладают мощными противовоспалительными свойствами. Эти флавоноиды могут сыграть противоядием к развитию сердечно-сосудистых заболеваний, сахарного диабета, некоторых видов рака, а также катаракты и язвы желудка.
Существующие исследования подтверждают, что у людей, регулярно потребляющих красную капусту, наблюдается замедление роста раковых клеток, что делает этот овощ важным элементом питания для поддержания здоровья.
Фиолетовая капуста активно влияет на обмен веществ. Диетологи отмечают, что она может помочь в борьбе с лишним весом, так как способствует более эффективному расщеплению жиров.
Также стоит упомянуть о том, что этот вид капусты является богатым источником калия, магния, кальция, а также витаминов таких как С, B1, B2, B6, B9 и PP. Эти вещества не только поддерживают здоровье, но и способствуют сохранению молодости кожи.
