Дефицит витамина B12: врачи рекомендуют осеннее питание для укрепления иммунной системы
Турецкий врач отделения внутренних болезней, доктор Джума Эмироглу (Cuma Emiroglu) рассказал Cumhuriyet, что при смене времен года необходимо употреблять продукты, содержащие витамин B12. Специалист назвал продукты, которые особенно важно иметь в рационе осенью, сообщает OGlavnom.
Доктор утверждает, что со сменой времени года с лета на осень у людей усиливается чувство усталости. Из-за уменьшения солнечного воздействия метаболизм подвергается влиянию температурных колебаний. Активизация борьбы организма с холодной погодой замедляет обмен веществ и ослабляет иммунную систему, что может приводить к состояниям подавленности и депрессии.
«Преодолеть негативные последствия этого периода поможет надлежащее сбалансированное питание. Для поддержания иммунной системы употребляйте продукты, богатые белком и кальцием. У вас на столе также не должно быть недостатка продуктов, содержащих витамин В12», — сказал специалист.
По его словам, дефицит витамина B12 негативно влияет на нервную систему, может вызывать перепады настроения, проблемы с памятью и трудности в обучении, а также угнетенное состояние.
В первую очередь врач посоветовал употреблять продукты, содержащие белок и кальций, такие как молоко, йогурт, кефир, сыр, яйца, мясо, курицу и рыбу. Во-вторых, необходимы продукты, содержащие витамин C и антиоксиданты, такие как шиповник, брокколи, апельсин, лимон и красный перец. Также важными помощниками иммунной системы являются продукты, богатые селеном, такие как морепродукты, грибы, кунжут, цельнозерновые, чеснок и лук.
Кроме этого, врач напомнил, что с наступлением осени важно не допускать дефицита витамина D, поскольку это ослабляет иммунную систему и провоцирует болезни. Лучшим источником витамина D является солнце, однако такие продукты, как яйца, молоко и лосось, также богаты им, подытожил Эмироглу.
Ранее ученые раскрыли необычный признак дефицита жизненно важного витамина B12. Его нехватка может вызвать повреждение нервов, что проявляется в виде дискомфорта в руках и ногах. Необычные онемения и покалывания не должны пугать, но если такие симптомы возникают слишком часто, необходимо обратиться к врачу для обследования и лечения.
