Употребление ультрапереработанных продуктов увеличивает риски для здоровья, предупреждают эксперты
Доктор медицинских наук и диетолог из клиники Майо Кэтрин Зерацки призвала отказаться от ультрапереработанных продуктов, таких как полуфабрикаты, магазинный хлеб и продукты с высоким содержанием насыщенных жиров и сахара. Она считает, что эти продукты практически не содержат клетчатки и могут быть вредны для здоровья, сообщает OGlavnom.
По словам Зерацки, ультрапереработанные продукты нередко содержат больше калорий, чем питательных веществ. Эксперты также предостерегли от употребления ультра-пастеризованных продуктов, обработанного красного мяса, полуфабрикатов, продуктов с добавленным сахаром, жареной пищи и чрезмерного потребления алкоголя.
Исследования, проведенные учеными из Редингского университета, показали, что всего один стакан молока в день может значительно продлить жизнь. В то же время уточняется, что потребление молока связано с более высоким индексом массы тела, однако доказательства о его влиянии на риск развития диабета отсутствуют.
