С момента, как я покинул единственную главную улицу этого знаменитого поселка на побережье Амальфи и свернул на крутой маршрут пешеходной тропы в долину Феррьер, я не встретил ни души.
Летние толпы уже давно стали знаковыми для самого известного побережья Италии, где природа и человеческая находчивость соединились, чтобы разместить живописные деревушки на обрывистых склонах.
Но визит сюда весной не только избавляет от нагрузки сезона пик. Для меня апрель и май — это лучшие месяцы на побережье, когда можно насладиться местными религиозными праздниками, совершать прогулки среди цветущей природы и пробовать специальные пасхальные угощения, пишет OGlavnom.
Отель с цветами на склоне Амальфи
Отель Santa Caterina — это знаковое заведение Амальфи, до сих пор принадлежащее семье, которая в конце 19 века преобразовала свой дом в гостиницу.
Этот отель активно поддерживает межсезонье на побережье, открывая свои двери одним из первых в середине марта и закрываясь в октябре.
Здание располагается на прибрежной дороге, недалеко от Амальфи, возвышаясь над обрывом с эффектными видами на сверкающее море внизу.
Мой светлый номер с белыми стенами, выложенный солнечными плитками из близлежащего города Вьетри, напоминает о спокойной гламурной атмосфере 1950-х.
Скала под отелем расчленена на террасы, усеянные декоративными растениями, которые весной находятся в расцвете силы благодаря труду множества садовников.
Несколько сотен метров ниже расположен пляжный клуб, туда можно добраться на лифте, но гораздо приятнее пройтись по узкой лестнице, которая зигзагом спускается вниз среди лимонных деревьев и яркоцветущих бугенвилий.
На краю обрыва, на террасе бара, тенистые места создают свисающие цветы глицинии, которые уже распустились до прихода лета.
В соседней столовой и на веранде шеф-повар Джузеппе Станционе готовит сезонное меню для своего ресторанного заведения с Мишленовской звездой — «Глициния» — так по-итальянски называется это растение.
В меню свежая паста с песто из цветков кабачков, шафраном и морским ежом, запеченный кальмар, фаршированный кабачками и картофелем из сада, а также телятина с аспарагусом и соусом голландез.
Прогулки по побережью Амальфи весной: цветы и свежий воздух
Пешеходные тропы на побережье в весенний период также проявляют себя в наилучшей форме, а прохладная погода делает подъёмы по бесконечным ступеням более приятными.
Одна из таких троп начинается на верхнем конце главной улицы Амальфи, где покидаешь яркие сувенирные лавки с лимонной тематикой и дорогие рестораны.
Стартовая точка находится напротив Музея бумаги — небольшой выставки, которая стоит того, чтобы на неё остановиться и узнать о вековой истории производства бумаги в Амальфи.
Тропа Феррьер начинается на aptly named Via Paradiso, проходя через сердце лимонных террас.
По дороге периодически попадаются длинные деревянные палки, прислоненные к стенам, готовые для ручной транспортировки на холм, чтобы создать поддерживающие перголы.
Далее маршрут уходит в тенистые леса длинной трещины, минуя зловещие развалины мельницы, когда-то производившей высококачественную бумагу для Амальфи.
Восходя по маршруту, можно насладиться чистыми потоками и водопадами, особенно обилия которых весной.
Тропа ведёт к заповеднику природы Феррьер, влажной и зелёной ущелье с гигантскими стенами из мха и доисторическими папоротниками.
Свидетельствуйте древние религиозные фестивали Амальфи
Если вы приедете в это время на Пасху, вы получите возможность стать свидетелем значимых местных религиозных празднований.
В Страстную пятницу огни города гаснут, и проходит выразительное шествие с закутанными фигурами, которые поют и несут статую Умершего Христа, освещаемую лишь факелами.
На Пасху можно попробовать сезонную неаполитанскую специальность, доступную в большинстве пекарен. Пастьера — это ароматный, кремовый тарт с рикоттой, отварным зерном, цветочной водой и цедрой апельсина.
Найдите умиротворение на побережье Амальфи весной
К сожалению, высокий сезон на побережье Амальфи теперь сопряжён с борьбой за места на пляже и шезлонги, забронированными ресторанами и переполненными отелями.
Но в мае я бродил по тенистым дорожкам отеля Санта Катерина почти в одиночестве, каждый день получал шезлонг у пляжного клуба и столик с незабываемым видом на лунный побережье на завтрак.
При покидании отеля в конце месяца я вышел на террасу, чтобы сделать последний взгляд на этот красивый край.
Плитки были усеяны опавшими цветами глицинии, сбитыми утренним ветерком. «Это значит, что лето пришло», — замечает официант, подметая пурпурные лепестки, вместе с которыми исчезают последние остатки спокойной весны.
