Мороженое со вкусом грудного молока поступило в продажу в Бруклине, Нью-Йорк
Ограниченная партия мороженого со вкусом грудного молока привлекла внимание прохожих на улицах Бруклина, Нью-Йорк. Продукт стоит 13 долларов за банку объёмом 414 мл, сообщает OGlavnom.
Мороженое выпущено американской компанией OddFellows в сотрудничестве с брендом Frida, который специализируется на товарах для младенцев. В его составе сливки, гуаровая камедь, сахара, яичный желток, сухое молоко, коровье молоко, карамельный ароматизатор и медовый сироп — все ингредиенты выбраны для максимального воспроизведения вкуса грудного молока.
Коровье молозиво, секретный ингредиент, используется в рецепте и придаёт мороженому желтоватый оттенок. Это питательное вещество, вырабатываемое коровами в первые дни после отёла, критически важно для питания телят.
«Молозиво было собрано у животных и использовано в рецепте, придавая мороженому желтоватый оттенок», — сообщили представители OddFellows и Frida, согласно The Economic Times, цитируемому Corriere della Sera.
Производители утверждают, что вкус мороженого «очень близок к оригиналу». В социальных сетях мнения по поводу продукта разделились. «На вкус как мед с ванилью. Сладкое, но не приторное», — поделился впечатлениями один из дегустаторов в видео на Instagram, держа в руках стаканчик с мороженым.
Изначально мороженое раздавали бесплатно на презентации для дегустации. После этого оно стало доступно для покупки по цене 12,99 доллара (примерно 11,12 евро). Продвижение продукта осуществлялось с помощью листовок и фудтрака с надписью «грудное молоко», который остался припаркованным в Бруклине после завершения акции.
